UNA GAMBA Marche IGT Bianco 2013

UNA GAMBA Marche IGT Bianco 2013

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Descrizione

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UNA GAMBA Marche IGT Bianco

Provenienza: Urbisaglia – Marche
Uvaggio: Verdicchio, Chardonnay e Ribona
Gradazione: 12.5%
Annata: 2013

Vinificazione: macerazione a freddo sulle bucce per 10-12 ore alla temperatura di 8-10°C
Affinamento: in acciaio per 3-4 mesi sulle proprie fecce “nobili” e poi in bottiglia.

Caratteristiche: giallo luminoso e brillante con nuances verdoline, l’olfatto è intenso in evidenza note erbacee di salvia e sambuco e fruttate con pesca a pasta bianca in evidenza. Al sapore è fresco con note agrumate e piacevolissima salinità, il retrogusto è secco e ottima la persistenza.

Abbinamenti: antipasti di pesce azzurro in particolare, coda di rospo, salmone selvaggio affumicato, Ribollita di verdure.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg

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