Terra Marique IGT Vermentino del Lazio

Terra Marique IGT Vermentino del Lazio

8,95

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Descrizione

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Terra Marique IGT Vermentino del Lazio

Provenienza: IGT LAZIO – Campoverde (Latina)
Vitigno: Vermentino in purezza
Gradazione alcolica: 12,5%
Annata: 2012

Vendemmia: raccolta manuale con tavolo di selezione delle uve.

Vinificazione: macerazione a freddo prima della fermentazione, controllo di temperatura. Affinamento di 6 mesi in vasche d’acciaio.

Caratteristiche: colore giallo, con riflessi verdolini. Aromi agrumati e floreali: profumi pieni e inebrianti, dalla zagara alla buccia di limone appena tagliata; sentori di albicocca passita al sole matura e dolce. In bocca è largo, deciso ed elegante.
Presenta una dolcezza che avvolge il palato e si fonde con gli aromi percepiti. La sua piacevole acidità irrompe con il gusto dell’albicocca matura che, insieme ad un sottile
aroma di agrumi, armonizza la centralità del vino. Dona piacevoli sensazioni di complessità che arrivano sino alle spezie dolci, tra le quali la cannella.

Abbinamenti: Pietanze a base di pesce, carni bianche

Temperatura di servizio: 12 – 14 gradi

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg

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