PRIMO BIANCO Malvasia Chardonnay Terre di Chieti 2012

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Descrizione

Vitigni: Malvasia 70%, Chardonnay 30%
Anno: 2011
Colore: Bianco
Capacità: ml 750
Area di Produzione: Ortona
Vinificazione: Pigiatura e pressatura soffice, fermentazione lenta a temperatura controllata di 18° per evitare la perdita di profumi nobili.
Caratteristiche Sensoriali: Di colore giallo paglierino vivace, dal profumo intenso e abbastanza persistente, fruttato con sentori di frutti tropicali e pomacee gialle. Vino di corpo, equilibrato, intenso e abbastanza persistente.
Abbinamenti: Vino facile da bere, bene con antipasti e primi piatti leggeri, carni bianche e formaggi giovani a pasta tenera. Ottimo con il pesce.
Temperatura: 12-14°C
Gradazione alcolica: 12.5%
Idea del Vino: Vino per consumatori giovani, abbastanza esperti ed alla ricerca di prodotti di grande rapporto prezzo/qualità.

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