Müller Thurgau

Müller Thurgau

8,40

Buona struttura, completezza e lunga persistenza, ottimo con piatti di pesce, frutti di mare alla griglia o fritti e anche come aperitivo

Disponibile

Descrizione

mullerthurgau

trentinoaltoadige

MÜLLER THURGAU Trentino Alto Adige 2011

Categoria: Vino bianco secco
Denominazione: D.O.C.
Vitigno: Müller Thurgau 100%
Gradazione: Alcol 13 %

Zona di produzione: Appiano Monte
Terreno: terreni sciolti, molto porosi e permeabili che hanno bisogno di irrigazione artificiale nei periodi asciutti. Strato superficiale ricco di composti organici

Sistema di coltura: contro spalliera

Vinificazione: Pigiatura delicata, decantazione statica, fermentazione a temperatura controllata, non ha fatto la malolattica, maturazione per sei mesi in contenitore d’acciaio.

Temperatura di servizio: 10 – 12 gradi
Tenuta all’invecchiamento: 2 anni

Abbinamenti: da servire con piatti di pesce, frutti di mare alla griglia o fritti, anche come aperitivo.

Profilo organolettico: buona intensità olfattiva caratterizzata da forti note floreali con sottofondo
di muschio; gusto aromatico , caratteristico, gradevolmente saporito. Buona struttura, completezza e lunga persistenza.

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