Grillo Sicilia

Grillo Sicilia

5,80

Vivo, luminoso, con sfumature dorate, all'olfatto risulta fresco e minerale, con sentore di fiori gialli, pesca e agrumi, sapido e di buon corpo, leggermente amarognolo nel finale

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Descrizione

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Grillo Sicilia IGT 2011

Vitigni: Grillo di Sicilia
Annata: 2011
Area di Produzione: Sambuca di Sicilia
Gradazione alcolica: 12,5%

Vinificazione: Dopo una soffice pigiatura, rigorosamente in riduzione, il mosto viene fermentato a bassissima temperatura per esaltare l’aroma di questo vino. L’affinamento avviene in acciaio inox.

Vino dal caratteristico colore giallo paglierino, vivo, luminoso, con sfumature dorate. Olfatto fresco e minerale, con sentore di fiori gialli, pesca e agrumi. Sapido e di buon corpo con sentori minerali, viene leggermente amarognolo nel finale.

Abbinamenti: Adatto per primi piatti leggeri, formaggi freschi, pesce e zuppe. Ottimo aperitivo.
Temperatura di servizio: 12-14 °C

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