Greco Fiano IGP Basilicata

Greco Fiano IGP Basilicata

7,80

Dal colore giallo con riflessi verdognoli, al naso rivela note di frutta tropicale unite a componenti vegetali che completano ed esaltano il quadro aromatico

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Descrizione

grecofianovolture

Greco Fiano “Pipoli” Basilicata IGP

Vitigni: Greco 60%, Fiano 30%, Malvasia 10%
Area di produzione: Acerenza
Anno di produzione: 2012
Gradazione alcolica: 12.5%

Vinificazione: Pigiadiraspatura soffice, fermentazione a temperatura di 12-14 °C, tutte le movimentazioni del succo e del vino vengono effettuate in assenza di ossigeno al fine di preservare il suo fresco bouquet aromatico. Affinamento in acciaio per 5-6 mesi sulle proprie “fecce nobili”.

Di colore giallo con riflessi verdognoli, al naso si rivelano note di frutta tropicale unite a componenti vegetali che completano ed esaltano il quadro aromatico. Gusto caratterizzato da una buona acidità che esalta il carattere fresco di questo vino.

Abbinamenti: Si abbina bene a piatti a base di pesce, ideale anche come aperitivo.
Temperatura di servizio: 10-12 °C.

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