Bonea Falanghina 2013

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Descrizione

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Bonea Falanghina 2013

Provenienza: CAMPANIA Masseria Frattasi, Montesarchio, Taburno
Vitigno: 100% falanghina di due biotipi, piante di 45 anni
Gradazione: 13,50%
Annata: 2013

Vinificazione: macerazione pellicolare prefermentativa a freddo. Pressatura soffice e fermentazione alcolica a 16°. Fermentazione malolattica parziale. Affinamento in acciaio per tre mesi e successivo riposo in bottiglia.

Caratteristiche: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumi di pera matura, note floreali di gelomino su un fondo di ginestra. Pieno e succoso nella sua mineralità al gusto, fresco, persistenza lunga.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg

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